Name: Asiatischer Gurkensalat mit Chili & Sesam
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 große Salatgurken; 1 rote Chili; 2 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel Reisessig; 1 Teelöffel Sojasauce; 2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft; Geröstete Sesamsamen (zur Garnierung)

Asiatischer Gurkensalat mit Chili & Sesam

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Frischer Asiatischer Gurkensalat mit Chili & Sesam – einfach zubereitet! Genießen Sie diese leckere Kombination jetzt selbst.

Author: Hannah
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Salat
Cuisine: Asiatisch

Ingredients

Scale

2 große Salatgurken
1 rote Chili
2 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Reisessig
1 Teelöffel Sojasauce
2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
Geröstete Sesamsamen (zur Garnierung)

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Instructions

Gurken waschen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
Chili entkernen, klein schneiden und beiseitelegen.
In einer kleinen Schüssel das Sesamöl, den Reisessig, die Sojasauce und den Honig gut vermengen.
Gurkenscheiben in einer großen Schüssel mit Chili und Dressing vermischen.
Sesamsamen in einer Pfanne anrösten, bis sie goldbraun sind.
Salat anrichten, mit gerösteten Sesamsamen und frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 90
Sugar: 5g
Sodium: 200mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 1g
Carbohydrates: 8g
Fiber: 2g
Protein: 2g
Cholesterol: 0mg

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