Wenn du nach einem Rezept suchst, das schnell zubereitet ist und gleichzeitig voller Geschmack steckt, dann sind die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – dein schnelles Lieblingsgericht! genau das Richtige für dich. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen von gegrilltem Hähnchen mit der frischen Knackigkeit eines selbstgemachten Coleslaws. Perfekt für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familientreffen, bringt es alle an einen Tisch und sorgt für zufriedene Gesichter.
Die Kombination aus zartem Hähnchen, cremigem Coleslaw und warmen Tortillas macht diese Wraps zu einem echten Highlight. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, gesunde Zutaten in eine schmackhafte Mahlzeit zu verwandeln.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einfache Zubereitung: Mit nur wenigen Schritten und einfachen Zutaten zauberst du ein köstliches Gericht.
- Familienfreundlich: Diese Wraps sind bei Groß und Klein beliebt – ideal für gemeinsame Abendessen!
- Vorbereitungsbequemlichkeit: Du kannst das Hähnchen und den Coleslaw im Voraus zubereiten und einfach zusammenstellen, wenn es Zeit zum Essen ist.
- Köstlicher Geschmack: Die Mischung aus BBQ-Sauce und knackigem Gemüse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du immer wieder genießen möchtest.
Utensilien und Vorbereitung
Die richtigen Küchenutensilien machen die Zubereitung einfacher und effizienter. Hier sind einige wichtige Werkzeuge, die du benötigst:
- Eine Grillpfanne oder ein Grill
- Ein scharfes Messer
- Eine große Schüssel
- Eine kleine Schüssel
- Ein Schneidebrett
Warum jedes Werkzeug wichtig ist
- Grillpfanne oder Grill: Damit kannst du das Hähnchen perfekt garen und ihm diesen rauchigen Geschmack verleihen.
- Scharfes Messer: Für das feine Schneiden des Gemüses ist ein scharfes Messer unerlässlich.
- Große Schüssel: Hier vermischst du den Coleslaw und hältst alles bereit.
- Kleine Schüssel: Ideal zum Mischen der Gewürze für das Hähnchen.
- Schneidebrett: Bietet eine sichere Fläche zum Schneiden des Gemüses.

Zutaten, die du brauchst
Für die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps benötigst du einfache, gesunde Zutaten, die leicht erhältlich sind. Lass uns einen Blick auf die Liste werfen:
Für das Hähnchen
- 600-800 g Hähnchenbrustfilets oder ausgelöste Hähnchenschenkel
- 2-3 EL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Kreuzkümmel (Cumin) – optional
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 200-250 ml BBQ-Sauce
Für den Coleslaw
- 1/2 mittelgroßer Weißkohl (ca. 400 g)
- 1-2 Karotten (ca. 100 g)
- 1/4 mittelgroßer Rotkohl (optional, ca. 200 g)
- 120 g Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 EL Zucker oder Ahornsirup
- 1/2 TL Selleriesamen
Für die Wraps
- 6-8 große Weizen-Tortillas (ca. 25-30 cm Durchmesser)
- 1 kleiner Kopf Römersalat oder Eisbergsalat
Wie man BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – dein schnelles Lieblingsgericht! macht
Schritt 1: Hähnchen vorbereiten und garen
Zuerst solltest du das Hähnchen gründlich trocken tupfen. Dies hilft dabei, dass es beim Garen schön bräunt. Mische in einer kleinen Schüssel die Gewürze mit dem Olivenöl und reibe damit das Hähnchen ein. Wenn du magst, kannst du auch Kreuzkümmel hinzufügen – er gibt eine besondere Note! Grill das Fleisch bei mittlerer Hitze oder backe es im Ofen bis es durchgegart ist.
Schritt 2: Coleslaw zubereiten
Während das Hähnchen gar wird, kannst du den Coleslaw vorbereiten. Schneide den Weißkohl, Rotkohl und die Karotten sehr fein. In einer großen Schüssel vermengst du dann das Gemüse. In einer separaten Schüssel verrührst du Mayonnaise, Apfelessig, Dijonsenf, Zucker/Ahornsirup sowie Selleriesamen zu einem cremigen Dressing. Gieße es über das Gemüse und vermische alles gut – so zieht der Geschmack besser in den Salat ein!
Schritt 3: Wraps vorbereiten und füllen
Wenn das Hähnchen gar ist, lass es kurz ruhen bevor du es in mundgerechte Stücke zerzupfst und mit der restlichen BBQ-Sauce vermischst. Erwärme die Tortillas leicht; sie lassen sich dann besser rollen. Lege sie flach auf eine Arbeitsfläche und füge einige Blätter Römersalat hinzu. Jetzt kommt eine Portion BBQ-Hähnchen gefolgt von dem leckeren Coleslaw darauf!
Ich hoffe sehr, dass dir diese BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps genauso gut gefallen wie mir! Viel Spaß beim Nachkochen!
So perfektionieren Sie BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!
Mit ein paar einfachen Tricks kannst du deine BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps zu einem echten Geschmackserlebnis machen!
- Wähle das richtige Hähnchen: Verwende saftige Hähnchenschenkel für mehr Geschmack und Zartheit, oder greife zu zarter Hähnchenbrust, wenn du es magerer magst.
- Marinieren für mehr Geschmack: Lasse das gewürzte Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen tief in das Fleisch einziehen zu lassen.
- Frisches Gemüse verwenden: Frisch geraspeltes Gemüse sorgt für den besten Coleslaw; es bleibt knackig und behält seine frischen Aromen.
- Kühlen ist der Schlüssel: Lasse den Coleslaw mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden und die Textur verbessert wird.
- Wraps richtig erwärmen: Erwärme die Tortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle; das macht sie flexibler und einfacher zu rollen.
Wie man BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! serviert
Die Präsentation deiner BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps kann das gesamte Esserlebnis aufwerten. Hier sind einige kreative Ideen:
- Auf einem großen Teller anrichten: Lege die Wraps übereinander auf einem großen Servierteller, um eine einladende Optik zu schaffen.
- Mit frischen Kräutern garnieren: Streue frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander über die Wraps, um Farbe und zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
- Sauce in kleinen Schälchen anbieten: Stelle kleine Schälchen mit zusätzlicher BBQ-Sauce bereit, damit jeder nach Belieben nachlegen kann.
- Mit Zitronenscheiben servieren: Ein Spritzer frischer Zitrone über den Wraps bringt eine erfrischende Note und hebt die Aromen hervor.
- In Portionen schneiden: Halbiere oder viertel die Wraps, um sie als Fingerfood bei Partys oder Zusammenkünften zu präsentieren.
Die besten Beilagen zu BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!
Die perfekten Beilagen können dein BBQ-Hühnchen-Wrap-Erlebnis abrunden. Hier sind einige köstliche Vorschläge:
Basmati-Reis
Basmati-Reis ist leicht und luftig und ergänzt die reichhaltigen Aromen des Hähnchens perfekt.
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse bietet nicht nur Farbe auf dem Teller, sondern auch einen rauchigen Geschmack, der gut zum BBQ-Stil passt.
Kartoffelsalat
Ein leichter Kartoffelsalat mit frischen Kräutern bringt eine cremige Textur ins Spiel und harmoniert wunderbar mit dem Kolslaw.
Maiskolben
Gegrillte Maiskolben sind süß und knackig; sie bringen eine festliche Note zu jedem BBQ und passen geschmacklich toll zu den Wraps.
Guacamole
Eine cremige Guacamole sorgt für zusätzliche Frische und gesunde Fette – perfekt als Dip oder als zusätzliche Füllung in den Wraps.
Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
Damit deine BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps wirklich gelingen, hier einige häufige Fehler, die du vermeiden solltest:
- Überkochen des Hähnchens: Wenn du das Hähnchen zu lange garst, wird es trocken. Achte darauf, die Garzeiten genau einzuhalten.
- Coleslaw zu früh zubereiten: Vorbereitetest du den Coleslaw nicht lange genug im Voraus? Die Aromen entfalten sich am besten nach einer Kühlzeit von mindestens 30 Minuten.
- Zuviel Dressing: Zu viel Dressing kann den Coleslaw matschig machen. Beginne mit weniger und füge nach Bedarf hinzu.
- Falsches Wickeln der Tortillas: Wenn du die Tortillas nicht richtig rollst, fallen die Zutaten heraus. Übe etwas Geschick beim Wickeln!
- Nicht genügend Gewürze: Zu wenig Würze kann dazu führen, dass dein Gericht flach schmeckt. Scheue dich nicht davor, großzügig mit Gewürzen umzugehen!
Genieße deine BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker!

Aufbewahrung und Aufwärmanleitung
Die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind nicht nur köstlich, sondern auch perfekt für die Mahlzeitenvorbereitung geeignet. Du kannst sie im Voraus zubereiten und sie einfach aufbewahren, um sie später zu genießen. Hier sind einige hilfreiche Tipps zur Aufbewahrung und zum Aufwärmen dieser leckeren Wraps.
Aufbewahrung im Kühlschrank
- Lagere die Wraps in einem luftdichten Behälter.
- Sie sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.
- Achte darauf, dass der Coleslaw separat aufbewahrt wird, um die Frische zu erhalten.
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! einfrieren
- Wickel die einzelnen Wraps in Frischhaltefolie ein oder lege sie in einen gefriergeeigneten Behälter.
- Sie lassen sich bis zu 2 Monate einfrieren.
- Beschrifte den Behälter mit dem Datum, damit du immer weißt, wie lange sie schon eingefroren sind.
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! aufwärmen
- Ofen: Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Wraps für ca. 10-15 Minuten, bis sie warm sind.
- Mikrowelle: Erhitze die Wraps für ca. 1-2 Minuten auf hoher Stufe. Überprüfe zwischendurch die Temperatur, um ein Überhitzen zu vermeiden.
- Herd: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und lege die Wraps hinein. Erwärme sie für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie warm sind.
Häufig gestellte Fragen
Hier findest du einige häufige Fragen zu den BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps.
Wie kann ich die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps variieren?
Du kannst verschiedene Gemüse wie Paprika oder Gurken hinzufügen oder deine Lieblings-Saucen verwenden, um den Wraps eine persönliche Note zu verleihen.
Sind BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps gesund?
Ja, diese Wraps enthalten frisches Gemüse und mageres Hähnchenfleisch, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Mit der richtigen Portionsgröße kannst du ein ausgewogenes Gericht genießen.
Wie lange hält sich der Coleslaw im Kühlschrank?
Der vorbereitete Coleslaw hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage, wenn er gut verpackt ist. So kannst du ihn auch separat für andere Gerichte verwenden.
Kann ich das Rezept anpassen?
Definitiv! Du kannst das Gemüse nach deinem Geschmack variieren oder alternative Dressings ausprobieren, um neue Geschmackskombinationen zu finden.
Fazit
Ich hoffe, dass dir dieses Rezept für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps genauso viel Freude bereitet wie mir! Es ist schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit. Egal ob beim Picknick, beim Grillen oder einfach nur als schnelles Abendessen – diese Wraps bringen Farbe und Geschmack auf deinen Tisch. Versuche es selbst und lass dich von diesem köstlichen Gericht begeistern! Guten Appetit!
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps
BBQ Chicken Coleslaw Wraps sind die perfekte Symphonie aus rauchigem Grillgenuss und frischer Knackigkeit. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, cremigen Coleslaw und weiche Tortillas in einem handlichen Genuss.
- Prep Time: 90 minutes
- Cook Time: 90 minutes
- Total Time: 3 hours
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- 600–800 g Hähnchenbrustfilets oder ausgelöste Hähnchenschenkel
- 2–3 EL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Kreuzkümmel (Cumin) (optional)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 200–250 ml BBQ-Sauce
- 1/2 mittelgroßer Weißkohl (ca. 400 g)
- 1–2 Karotten (ca. 100 g)
- 1/4 mittelgroßer Rotkohl (optional, ca. 200 g)
- 120 g Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 EL Zucker oder Ahornsirup
- 1/2 TL Selleriesamen
- 6–8 große Weizen-Tortillas (ca. 25–30 cm Durchmesser)
- 1 kleiner Kopf Römersalat oder Eisbergsalat
Instructions
- Tupfen Sie die Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel gründlich trocken.
- In einer kleinen Schüssel Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel (falls verwendet), Salz und Pfeffer mischen.
- Reiben Sie das Hähnchen mit dem Olivenöl ein und bestreuen Sie es mit der Gewürzmischung.
- Garmethode nach Wahl: Grillen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze für ca. 6-8 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist. Backen Sie es im Ofen bei 200°C für ca. 20-25 Minuten oder braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 7-9 Minuten pro Seite.
- Nehmen Sie das gegarte Hähnchen vom Grill/aus dem Ofen/aus der Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten ruhen.
- Zerzupfen Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und vermischen Sie es mit der restlichen BBQ-Sauce.
- Schneiden oder raspeln Sie den Weißkohl, Rotkohl (falls verwendet) und die Karotten sehr fein.
- In einer großen Schüssel das geraspelte Gemüse vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Dijonsenf, Zucker/Ahornsirup, Selleriesamen, Salz und Pfeffer für das Dressing verrühren.
- Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und vermischen Sie alles gründlich.
- Stellen Sie den Coleslaw für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Erwärmen Sie die Tortillas kurz, um sie flexibler zu machen.
- Legen Sie jede Tortilla flach auf eine Arbeitsfläche und fügen Sie Blätter des Römersalats hinzu.
- Verteilen Sie eine Portion des BBQ-Hähnchens und des Coleslaws auf die Tortillas.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 600
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg



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