Bruschetta Chicken Pasta
Bruschetta Chicken Pasta ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das italienisches Flair auf Ihren Tisch bringt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe, kombiniert dieses Rezept zartes Hähnchen mit einer erfrischenden Bruschetta-Mischung aus Tomaten, Basilikum und Knoblauch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrustfilets
- 250 g Penne
- 3 große Tomaten
- 1 Stück Knoblauchzehe
- Frisches Basilikum
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Parmesan (optional)
Instructions
- Hähnchenbrust mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano würzen und bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten.
- Währenddessen die gewürfelten Tomaten, gehackten Knoblauch, Basilikum und Balsamico-Essig vermengen.
- Pasta in gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und in einer Schüssel bereitstellen.
- Das gebratene Hähnchen in Stücke schneiden und mit der Pasta sowie der Bruschetta-Mischung vermengen.
- Warm servieren und nach Belieben mit Parmesan garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 540
- Sugar: 6g
- Sodium: 620mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 68g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
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