Gebratene Lachs Sushi Tassen
Genieße gebratene Lachs Sushi Tassen, eine aufregende Abwandlung des traditionellen Sushi, ideal für jede Feier.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Japanisch
Ingredients
Scale
- 250 g Lachs ((frisch oder gefroren, gewürfelt))
- 3 EL Kewpie Mayo ((oder normale Mayonnaise))
- 2 EL leichte Sojasauce ((oder Tamari als glutenfreie Alternative))
- 1 TL Sriracha ((nach Belieben anpassen))
- 1 EL Sesamöl ((oder Olivenöl))
- 300 g ungekochter Sushi-Reis ((oder Jasminreis))
- 3 EL Reisessig ((oder Apfelessig))
- 1 TL Zucker ((optional weglassen))
- 4 Blätter Nori-Blätter ((groß genug für Muffinförmchen))
- 1 EL Furikake ((oder Sesamsamen))
- 2 EL Frühlingszwiebel ((oder Schnittlauch))
- 1 Spray Kochspray ((oder Öl/Butter))
Instructions
- Bereite alle Zutaten vor und heize den Ofen vor.
- Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Mische den gekochten Reis mit Reisessig, Zucker und etwas Salz.
- Fülle die Muffinförmchen mit einer Schicht Reis, gefolgt von einer Schicht Lachs und weiteren Zutaten.
- Backe die Sushi Tassen im Ofen, bis der Lachs gar ist.
- Serviere die Sushi Tassen warm oder bei Zimmertemperatur.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 1
- Sodium: 450
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 12
- Cholesterol: 35