Jalapeño-Popper-Blätterteig-Drehungen
Jalapeño-Popper-Blätterteig-Drehungen vereinen Schärfe und cremigen Käse in knusprigem Teig – perfekt für Feste und Snacks.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Bestes Rezept
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 2 Platten Blätterteigplatten (Auftauen, aber kalt verwenden)
- 2 stück Frische Jalapeños (Kerne entfernen für mildere Variante)
- 200 g Frischkäse (Variationen ausprobieren)
- 100 g Geriebener Cheddar-Käse (Kann durch Pepper Jack ersetzt werden)
- 100 g Bacon-Stückchen (Hochwertige verwenden)
- 1 stück Ei (Für Ei-Wäsche)
- 1 EL Wasser (Mit Ei vermengen)
- nach Geschmack Salz (Anpassen nach Belieben)
- nach Geschmack Pfeffer (Anpassen nach Belieben)
Instructions
- Blätterteigplatten ausrollen und vorbereiten.
- Jalapeños klein schneiden und mit Frischkäse, Cheddar und Bacon vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Blätterteigplatten verteilen.
- Die Platten aufrollen und in Stücke schneiden.
- Mit Ei-Wäsche bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 30