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Orange Cranberry Butterkekse

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Köstliche Orange Cranberry Butterkekse für die Festtage – ein wahrer Genuss für die Feiertage!

Ingredients

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  • 250 g Allzweckmehl (Kann für eine glutenfreie Option durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.)
  • 100 g Zucker
  • 50 g Speisestärke (Kann weggelassen werden, wenn du eine bröckeligere Variante bevorzugst.)
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Ungesalzene Butter (Achte darauf, dass die Butter kalt und gewürfelt ist für das beste Ergebnis.)
  • 150 g Frische Cranberries
  • 1 TL Orangenschale (Bringt einen frischen Zitrusgeschmack in den Teig.)
  • 200 g Puderzucker (Verleiht der Glasur die nötige Süße für den perfekten Abschluss.)
  • 3 EL Orangensaft (Sorgt für Cremigkeit und frischen Zitrusgeschmack in der Glasur.)

Instructions

  1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. Die kalte Butter hinzufügen und gut einarbeiten.
  3. Cranberries und Orangenschale unterheben.
  4. Teig formen und auf ein Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen.
  6. Für die Glasur Puderzucker und Orangensaft vermischen und auf die Kekse geben.

Nutrition