Name: Malaysisches Fladenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: malaysisch
Ingredients: 500 g Weißmehl (Alternativ kann Allzweckmehl verwendet werden.); 1 Stück Ei (Zimmertemperatur.); 100 g Ungesalzene Butter (Kann durch Ghee oder Öl ersetzt werden.); 2 EL Gesüßte Kondensmilch (Alternativ ½ Esslöffel Honig.); 250 ml Wasser (Menge nach Bedarf anpassen.); 1 TL Salz (Menge nach Geschmack anpassen.); 50 g Butter (Zum Braten.)

Malaysisches Fladenbrot

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Malaysisches Fladenbrot, auch bekannt als Roti Canai, ist eine zarte, flauschige Leckerei, die perfekt zu Currys passt.

Author: Hannah
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Uncategorized
Cuisine: malaysisch

Ingredients

Scale

500 g Weißmehl (Alternativ kann Allzweckmehl verwendet werden.)
1 Stück Ei (Zimmertemperatur.)
100 g Ungesalzene Butter (Kann durch Ghee oder Öl ersetzt werden.)
2 EL Gesüßte Kondensmilch (Alternativ ½ Esslöffel Honig.)
250 ml Wasser (Menge nach Bedarf anpassen.)
1 TL Salz (Menge nach Geschmack anpassen.)
50 g Butter (Zum Braten.)

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Instructions

Zutaten vermengen und einen Teig kneten.
Teig ruhen lassen.
Teig in Portionen teilen und dünn ausrollen.
In einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 150
Sugar: 2
Sodium: 200
Fat: 4
Saturated Fat: 2
Carbohydrates: 25
Fiber: 1
Protein: 3
Cholesterol: 30

Find it online: https://lilakocht.de/malaysisches-fladenbrot-einfaches-rezept-fur-zuhause/