Schokoladenorange-Trüffel
Schokoladenorange-Trüffel vereinen die Cremigkeit von dunkler Schokolade mit frischer Orangenschale. Ideal für einen süßen Feierabend.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 20 Trüffel 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Dunkle Schokolade
- 100 ml Schlagsahne (Ersetze sie durch Kokoscreme für eine milchfreie Option.)
- 2 TL Orangenschale (Zitronen- oder Limettenschale verleihen einen erfrischenden Twist.)
- 50 g Puderzucker (Passe die Menge an, wenn du eine süßere Schokolade verwendest.)
- 30 g Kakao-Pulver (Rolle die Trüffel auch in zerkleinerten Nüssen, Kokosflocken oder Streuseln für mehr Textur.)
Instructions
- Die dunkle Schokolade in einer Schüssel schmelzen.
- Die Schlagsahne hinzufügen und gut vermischen.
- Die Orangenschale und den Puderzucker unterrühren.
- Die Mischung für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
- Mit den Händen kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen.
- Die Trüffel in Kakao-Pulver wälzen.
- Auf Backpapier legen und bis zum Servieren kühl stellen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 80
- Sugar: 6
- Sodium: 5
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 9
- Fiber: 1
- Protein: 1
- Cholesterol: 10