Shrimpsalat
Köstlicher Shrimpsalat, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Salat
- Cuisine: Mediteran
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen (mittelgroße bis große, roh)
- 200 g Mayonnaise (oder griechischer Joghurt/Avocado)
- 2 Stück Sellerie (frisch und fein gehackt)
- 1 Stück Rote Zwiebel (fein gehackt)
- 3 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 TL Dijon-Senf (optional)
- 2 EL Frischer Dill (oder Petersilie/Estragon)
Instructions
- Die Garnelen in einem Topf mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten garen, bis sie rosa und durchgegart sind. Abtropfen lassen und abkühlen.
- In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sellerie, rote Zwiebel, Zitronensaft und Dijon-Senf vermengen.
- Die abgekühlten Garnelen hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 5
- Sodium: 500
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 150