Name: Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Thai
Ingredients: 300 g mageres Rindfleisch (Kann durch Garnelen ersetzt werden); 3 EL Sojasauce; 2 EL Hoisinsauce; 2 Stück Geriebene Karotten; 1 Stück Hüftige Paprika; 10 Blätter Frische Basilikumblätter; 8 Stück Reispapier-Wrapper (Einzelne Blätter verwenden)

Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen

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Diese Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen sind eine köstliche, gesunde und proteinreiche Wahl für warme Tage.

Author: Hannah
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Rindfleisch
Cuisine: Thai

Ingredients

Scale

300 g mageres Rindfleisch (Kann durch Garnelen ersetzt werden)
3 EL Sojasauce
2 EL Hoisinsauce
2 Stück Geriebene Karotten
1 Stück Hüftige Paprika
10 Blätter Frische Basilikumblätter
8 Stück Reispapier-Wrapper (Einzelne Blätter verwenden)

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Instructions

Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Sojasauce und Hoisinsauce marinieren.
Die Karotten und die Paprika in feine Streifen schneiden.
Die Reispapier-Wrapper in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
Auf jeden Wrapper etwas Rindfleisch, Karotten, Paprika und Basilikum legen und aufrollen.
Die Rollen in einer Pfanne kurz anbraten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 180
Sugar: 4
Sodium: 800
Fat: 5
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 20
Fiber: 2
Protein: 15
Cholesterol: 40

Find it online: https://lilakocht.de/thai-basilikum-rindfleisch-rollen-in-30-minuten/